Festeggia il Ferragosto in un’atmosfera accogliente e immersa nel verde, circondato dai sapori autentici della cucina piacentina. Sabato 15 agosto 2026, Cascina Pizzavacca e Palazzo Costa Picasso ti aspettano per un pranzo speciale pensato per condividere una delle giornate più attese dell’estate.
Un menù ricco di prodotti del territorio, preparazioni artigianali e ingredienti coltivati direttamente in azienda, per vivere un’esperienza gastronomica all’insegna della qualità e della convivialità.
Un menù che celebra il territorio
Il pranzo si aprirà con una ricca selezione di antipasti che valorizzano i prodotti di Cascina Pizzavacca:
- Parmigiana di melanzane con Passata Pizzavacca
- Flan di zucchine e scalogno Pizzavacca su fonduta di Grana Padano 30 mesi
- Frittata alta con le nostre verdure
- Coppa, salame e pancetta accompagnati dalla Giardiniera Pizzavacca
Seguiranno due primi piatti della tradizione:
- Strozzapreti con pesto di basilico fresco e pomodorini confit
- Cannelloni di carne gratinati al forno
Come secondi saranno serviti:
- Punta di vitello ripiena alla piacentina con patate al forno
- Bocconcini di pollo alle erbe fini con Peperonata Pizzavacca
Per concludere il pranzo non mancheranno i dolci e la frutta:
- Semifreddo al limone con salsa di fragole Pizzavacca
- Crostata tradizionale con le nostre confetture
- Anguria, melone e sorbetto alla pesca bianca
Informazioni
📅 Sabato 15 agosto 2026
📍 Cascina Pizzavacca – Palazzo Costa Picasso
Soarza di Villanova sull’Arda (PC)
💶 42 € a persona
(vini e bevande esclusi)
È consigliata la prenotazione.
Vivi il Ferragosto con noi
Condividi una giornata speciale con famiglia e amici nella splendida cornice di Palazzo Costa Picasso, gustando piatti preparati con ingredienti genuini e prodotti della nostra azienda agricola.
Ti aspettiamo per trascorrere insieme un Ferragosto all’insegna della buona cucina e della tradizione.